Auf kulinarische Reise
gehen und tausend Sinne wecken

Wo der Name Programm ist und Sinne berührt werden, von denen Sie bislang nicht zu träumen wagten. mille sens, eben. Eintreten. Willkommen sein. Unendlich geniessen.

«Les goûts du monde» – Chef Domingo S. Domingo nimmt Sie mit auf seine Reise. Um die ganze Welt. Versprochen.

Lust, etwas Neues auszuprobieren?
geniessen Sie das Domingo pur
Vegan-Surprise 4-Gänge-menü

Nach den üppigen Festtagen hat Chef Domingo S. Domingo im Januar etwas Besonderes im Angebot: Reservieren Sie sein Vegan-Surprise 4-Gang-Menü und schlemmen Sie (für einmal?) rein pflanzlich. Passend dazu servieren wir Ihnen eine alkoholfreie Weinbegleitung – Sie dürfen gespannt sein! 

Ob Sie die vegane Küche bereits regelmässig geniessen oder nicht, spielt dabei keine Rolle. Wir freuen uns sehr, Sie im Januar bei uns begrüssen zu dürfen.

PS: Bitte reservieren Sie Ihre Plätze und merken Sie an, dass Sie das Vegan-Surprise-Menü geniessen möchten.

Unsere Philosophie

Respektvoll, ehrlich, traditionell und regional.
Natürliche Ingredienzien, neue Interpretationen, bleibende Werte.
Chef Domingo S. Domingo schafft den spannenden Spagat zwischen alt und modern. In seiner kreativen Küche wird das Rüebli zum Star.
Bestimmt.

Wir sind im Guide MIchelin 2023 erwähnt!

Wir freuen uns sehr, dass wir im Guide MICHELIN 2023 drin sind und das mille sens - les gôuts du monde darin empfohlen wurde.

Unsere Weinkarte gewinnt Silber beim SWISS WINE LIST AWARD 2023

In der Kategorie «fine dining / gehobene Küche» gewinnt unsere Weinkarte Silber.
Wir danken dem Vinum Magazin und der Fachjury für die Teilnahmemöglichkeit und der Vinothek mille vins für die auserlesenen Tropfen.

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